Wiedza na temat białka i odżywkach

Steve Reeves najlepszy kulturysta

Dla wielu kulturystów i sportowców sprzed lata niedoścignionym wzorem i ideałem jest Steve Reeves. To najpopularniejszy kulturysta z lat 60 tych i 70-tych, idola na długo przed Sylwestrem Stallone czy Arnoldem Schwarzeneggerem. Na marginesie warto wspomnieć, że właśnie Stallonne był wielkim fanem Reevesa. Zmarły w roku 2000 Reeves jest uznawany przez znawców tematu za kulturystę […]

Czytaj dalej -->
Wiedza na temat białka i odżywkach

Kiedy przyjmować suplementy na siłowni

Z tym pytaniem boryka się niemal każda osoba chcąca mieć ciało o idealnych proporcjach. Kiedy jednak zdecydujemy się już na konkretny specyfik, pojawiają się kolejne wątpliwości, jak go stosować, w jakich dawkach, z jakimi innymi substancjami nasz suplement może wchodzić w interakcję, jakie mogą być skutki uboczne jego przyjmowania? Zanim podejmiemy decyzję o użyciu jakiegokolwiek […]

Czytaj dalej -->
Wiedza na temat białka i odżywkach

Spożycie tłuszczu

Lekarze i dietetycy zalecają, by ograniczać spożycie tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, ze względu na ich szkodliwy wpływ na stan zdrowia. Jednak całkowita rezygnacja z tłuszczu również nie wchodzi w grę. To składnik potrzebny do prawidłowej pracy organizmu, tak samo zresztą jak białka i węglowodany. W trosce o zdrowie warto wprowadzić do jadłospisu tłuszcze roślinne, które stanowią […]

Czytaj dalej -->
Wiedza na temat białka i odżywkach

Fundament z białka

Białko stanowi podstawowy budulec niemal całego organizmu ludzkiego. Wchodzi w skład pojedynczych komórek i odgrywa zasadniczą rolę w ich funkcjonowaniu. Z tego względu utrzymanie tego składnika na prawidłowym poziomie jest bardzo ważne. Białko dostarczane jest razem z jedzeniem. Można je znaleźć głównie z mięsie czerwonym, drobiu, ale także w rybach. Sporo jest go w jajkach, […]

Czytaj dalej -->
Wiedza na temat białka i odżywkach

Białka kazeinowe dla wartościowej muskulatury

Dla optymalnych efektów sportowcy i kulturyści poszukują odżywek i suplementów, które przyniosą im największe korzyści podczas budowania beztłuszczowej masy mięśniowej i usprawniania kondycji organizmu. Jednym z najczęściej wybieranych preparatów jest białko kazeinowe. Białka kazeinowe stanowią aż 80% wszystkich białek zawartych w mleku. Ich cechą charakterystyczną jest to, że nie rozpuszczają się one w środowisku o […]

Czytaj dalej -->
Wiedza na temat białka i odżywkach

Treningi kulturystyczne a białko

Dużo mówi się o tym, że każdy kulturysta musi spożywać w swojej codziennej diecie duże ilości białka. Ale co to znaczy w tym wypadku „duże ilości”? Jak można mieć pewność, że faktycznie dostarczyliśmy organizmowi tyle białka, ile trzeba? A przede wszystkim, dlaczego tak naprawdę białko jest takie ważne? Zacznijmy od ilości. Przyjmuje się, że kulturysta […]

Czytaj dalej -->
Wiedza na temat białka i odżywkach

Czym jest izolat białka?

Izolatem białka nazywamy rodzaj odżywki białkowej, charakteryzującej się najwyższą zawartością czystych protein, która sięga 90%. Izolaty białka są cenione przede wszystkim ze względu na ich szybką przyswajalność, przez co możliwe jest szybkie budowanie masy mięśniowej oraz regeneracja po treningach Produkty tego typu posiadają niskie zawartości tłuszczów oraz węglowodanów. Wśród wielu izolatów najbardziej ceniony jest izolat […]

Czytaj dalej -->
Wiedza na temat białka i odżywkach

Białka kazeinowe

Białka kazeiny to podstawowa grupa wszystkich białek występujących w mleku krowim. Skład kazeiny pod względem zawartości aminokwasów niemal pokrywa się ze składem serwatki, dlatego odżywki dla sportowców produkowane na bazie tych dwóch białek są bardzo do siebie podobne, różni je właściwie tylko czas wchłaniania. W przypadku kazeiny jest on o wiele dłuższy niż ma to […]

Czytaj dalej -->
Wiedza na temat białka i odżywkach

Zalety białka serwatkowego

Odżywki dla sportowców zyskują co raz większą popularność. Trudno bowiem zaprzeczyć ich pozytywnemu działaniu na treningi, które stają się skuteczniejsze i łatwiejsze. Z czego zatem wynika ich sukces? Odżywki dla sportowców bogate są w tzw. białko serwatkowe. Pomaga ono zachować odpowiedni bilans w naszym organizmie między białkiem rozkładanym, a dostarczanym, kiedy intensywność naszej aktywności fizycznej […]

Czytaj dalej -->
Wiedza na temat białka i odżywkach

Białko kazeinowe – zalety i stosowanie

Kazeina staje się coraz popularniejszym źródłem odżywek dla sportowców, głównie ze względu na jej zalety i korzystny wpływ na organizm trenujących. Czym się różni od serwatki i jak ją stosować? Kazeina to swojego rodzaju odpad mleka krowiego, który w stosunku do serwatki zajmuje tylko 80% jego składu. Ma specyficzną, żelową konsystencję, wykorzystywaną np. do produkcji […]

Czytaj dalej -->