Spożycie tłuszczu
Lekarze i dietetycy zalecają, by ograniczać spożycie tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, ze względu na ich szkodliwy wpływ na stan zdrowia. Jednak całkowita rezygnacja z tłuszczu również nie wchodzi w grę. To składnik potrzebny do prawidłowej pracy organizmu, tak samo zresztą jak białka i węglowodany. W trosce o zdrowie warto wprowadzić do jadłospisu tłuszcze roślinne, które stanowią […]
Czytaj dalej -->
Fundament z białka
Białko stanowi podstawowy budulec niemal całego organizmu ludzkiego. Wchodzi w skład pojedynczych komórek i odgrywa zasadniczą rolę w ich funkcjonowaniu. Z tego względu utrzymanie tego składnika na prawidłowym poziomie jest bardzo ważne. Białko dostarczane jest razem z jedzeniem. Można je znaleźć głównie z mięsie czerwonym, drobiu, ale także w rybach. Sporo jest go w jajkach, […]
Czytaj dalej -->
Białka kazeinowe dla wartościowej muskulatury
Dla optymalnych efektów sportowcy i kulturyści poszukują odżywek i suplementów, które przyniosą im największe korzyści podczas budowania beztłuszczowej masy mięśniowej i usprawniania kondycji organizmu. Jednym z najczęściej wybieranych preparatów jest białko kazeinowe. Białka kazeinowe stanowią aż 80% wszystkich białek zawartych w mleku. Ich cechą charakterystyczną jest to, że nie rozpuszczają się one w środowisku o […]
Czytaj dalej -->
Treningi kulturystyczne a białko
Dużo mówi się o tym, że każdy kulturysta musi spożywać w swojej codziennej diecie duże ilości białka. Ale co to znaczy w tym wypadku „duże ilości”? Jak można mieć pewność, że faktycznie dostarczyliśmy organizmowi tyle białka, ile trzeba? A przede wszystkim, dlaczego tak naprawdę białko jest takie ważne? Zacznijmy od ilości. Przyjmuje się, że kulturysta […]
Czytaj dalej -->
Czym jest izolat białka?
Izolatem białka nazywamy rodzaj odżywki białkowej, charakteryzującej się najwyższą zawartością czystych protein, która sięga 90%. Izolaty białka są cenione przede wszystkim ze względu na ich szybką przyswajalność, przez co możliwe jest szybkie budowanie masy mięśniowej oraz regeneracja po treningach Produkty tego typu posiadają niskie zawartości tłuszczów oraz węglowodanów. Wśród wielu izolatów najbardziej ceniony jest izolat […]
Czytaj dalej -->
Białka kazeinowe
Białka kazeiny to podstawowa grupa wszystkich białek występujących w mleku krowim. Skład kazeiny pod względem zawartości aminokwasów niemal pokrywa się ze składem serwatki, dlatego odżywki dla sportowców produkowane na bazie tych dwóch białek są bardzo do siebie podobne, różni je właściwie tylko czas wchłaniania. W przypadku kazeiny jest on o wiele dłuższy niż ma to […]
Czytaj dalej -->
Zalety białka serwatkowego
Odżywki dla sportowców zyskują co raz większą popularność. Trudno bowiem zaprzeczyć ich pozytywnemu działaniu na treningi, które stają się skuteczniejsze i łatwiejsze. Z czego zatem wynika ich sukces? Odżywki dla sportowców bogate są w tzw. białko serwatkowe. Pomaga ono zachować odpowiedni bilans w naszym organizmie między białkiem rozkładanym, a dostarczanym, kiedy intensywność naszej aktywności fizycznej […]
Czytaj dalej -->
Białko kazeinowe – zalety i stosowanie
Kazeina staje się coraz popularniejszym źródłem odżywek dla sportowców, głównie ze względu na jej zalety i korzystny wpływ na organizm trenujących. Czym się różni od serwatki i jak ją stosować? Kazeina to swojego rodzaju odpad mleka krowiego, który w stosunku do serwatki zajmuje tylko 80% jego składu. Ma specyficzną, żelową konsystencję, wykorzystywaną np. do produkcji […]
Czytaj dalej -->
Uniwersalne odżywki białkowe
Odżywki białkowe to preparaty, które są przeznaczone dla kulturystów i osób, które chcą szybko uzyskać przyrost masy mięśniowej. W swoim składzie zawierają one wysokiej jakości proteiny takie jak izolat białka serwatkowego, koncentrat białka serwatki, białko jaja kurzego, białko z mleka czy też białko z soi, które wspomagające budowę i regenerację mięśni po ciężkim wysiłku fizycznym. […]
Czytaj dalej -->
Działanie odżywek białkowych
Odżywki zawierające w swoim składzie białko są bardzo przydatne dla organizmu każdego sportowca. Stanowią one optymalne źródło aminokwasów, przez co są stosowane w procesie wzrostu i regeneracji tkanki mięśniowej po intensywnym wysiłku fizycznym. Aminokwasy, które są zawarte w odżywce białkowej, zależnie od białkowego składu odżywki czyli występowaniu w niej białka serwatkowego w postaci koncentratu lub […]
Czytaj dalej -->