Wielu sportowców opiera dietę na białkach czy to w postaci jajek, nabiału, mięsa czy odżywek proteinowych. Dzieje się tak, ponieważ białko jest głównym budulcem mięśni. Dostarcza ponadto energię lepszej jakości niż glukoza i wspomaga biosyntezę hormonów. Ponadto wzmacnia odporność oraz utrzymuje odpowiedni poziom wody w organizmie. Transportuje także toksyny z komórek, co pozwala oczyścić organizm. Wspomaga trawienie i produkcję enzymów. Przede wszystkim jednak buduje mięśnie i regeneruje ich uszkodzone tkanki. Białka są zatem niezbędne osobom, które intensywnie ćwicząc, chcą osiągnąć dobre rezultaty. Każdy sportowiec musi dostarczyć odpowiednią ilość tego aminokwasu do organizmu. Może to zrobić w wielu postaciach, ponieważ białko jest łatwo dostępne. Aby wspomóc organizm, stosuje on suplementację białkową w postaci odżywek. Są one o tyle wygodne, że prócz białek zawierają także wiele aminokwasów i witamin, niezbędnych białkom. Rola białek w organizmie jest wszechstronna i nie ogranicza się tylko do tworzenia tkanki mięśniowej. Ich niedobór może prowadzić do niedożywienia i złego funkcjonowania organizmu.
