Dążenie do wypracowania idealnej sylwetki bądź imponującej muskulatury wiąże się z koniecznością wspierania organizmu specjalnymi preparatami i odżywkami. Jednym z najczęściej wybieranych suplementów diety dla sportowców, kulturystów, czy miłośników fitnessu jest białko serwatkowe. Posiada ono wiele cennych właściwości, które pomagają osiągnąć upragniony efekt.
Białko serwatkowe oddziałuje korzystnie na kondycję trenujących, regenerację ich organizmów oraz ogólne samopoczucie. Wspomaga również procesy metaboliczne i pozytywnie wpływa na budowę masy mięśniowej. Białko serwatkowe jest doskonałym źródłem pełnowartościowych białek.
Pozyskiwane jest z serwatki za pomocą filtrów membranowych, a następnie osuszane metodą rozpyłową. Następnie proszek przechodzi dalsze modyfikacje, które prowadzą do produkcji suplementu. Na rynku spotkać można trzy podstawowe typy białka serwatkowego:
* koncentrat białka serwatkowego (WPC)